justynkam Mistrz Kuchni [Przepisów: 72] Książka Kucharska: Sylwestrowe przekąski i zakąski 02 paź 2013 09:29 justynkam TRUDNOŚĆ: średnie CZAS: powyżej 60 min ocena: 0/5 głosów: 0 Znakomita przekąska do zakraplanych imprez 1 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Więcej zdjęć (5) Składniki: Galareta drobiowa 3 udka 2 marchewki 1 pietruszka 1 seler 1 cebula 4 ząbki czosnku żelatyna sól pieprz 5 ziarenek ziela angielskiego 3 liście laurowe Sposób przygotowania: Galareta drobiowa Udka dokładnie myjemy wkładamy do garnka i zalewamy wodą. Do gotujących się udek dodajemy obrana marchewkę, seler, pietruszkę, cebule, liście laurowe i ziele angielskie. Na wolnym ogniu gotujemy rosół. Mięso ma być bardzo miękkie, rozpadające się od kości. Ugotowane udka studzimy i obieramy. Następnie mięso kroimy na drobniejsze części i mieszamy z czosnkiem zgniecionym przez praskę. Do kubeczków kroimy w kostkę lub w plasterki ugotowaną marchewkę dodajemy po listku natki pietruszki na koniec dajemy pokrojone mięso. Rosół przecedzamy przez sito i zagotowujemy. Dodajemy żelatynę zgodnie z opisem na opakowaniu, mieszamy do rozpuszczenia się żelatyny. Ewentualnie przyprawiamy sola i pieprzem. Każdy kupeczek zalewamy rosołem i pozostawiamy do wystudzenia po czym wkładamy do lodówki. Podajemy z pieczywem w towarzystwie octu lub przyprawy maggi. Smacznego. Zobacz film: Mufiny na słono Z udek i warzyw gotujemy na małym ogniu rosołek Ddelikatnie wyciągamy mięso z rosoły studzimy, obieramy od kości i kroimy Do pokrojonego miesa dodajemy starty czosnek Do pojemniczków nakładamy warzywa i mięso i zalewamy rosołem Podobne przepisy Galareta z kurczaka 04 sty 2021 00:14 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Karnawałowy śledzik 27 gru 2020 10:45 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Galaretka drobiowa z rosołu 18 mar 2019 20:30 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Galareta drobiowa z kukurydzą konserwową 25 sty 2019 14:01 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Mięso w galarecie 06 cze 2018 13:55 2 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: PRZEPISY Galaretka drobiowo- wieprzowa z jajkiem Ekspresowe francuskie cebularze Przelicznik kuchenny Szybko i wygodnie przeliczysz gramy na łyżki, łyżeczki, szklanki, sztuki! PRZEPISY Placuszki z kuskusa i jarmużu Jajka z pastą porowo pieczarkową PRZEPISY Kotlety z karczku Galaretka drobiowa z papryką Tagi: galareta zakąski
Sposób przygotowania: 1. Cebulę, pieczarki i paprykę kroimy w kostkę i dusimy na maśle, doprawimy delikatnie solą i pieprzem. 2. Piersi oczyszczamy płuczemy. Dzielimy na mniejsze kawałki tak aby swobodnie rozbić kotleta (mnie wyszło 6 kawałków). Każdy kawałek rozbijamy na niezbyt cienkie kotlety. 3. Każdy kawałek mięsa
GALARETA DROBIOWA: najświeższe informacje, zdjęcia, video o GALARETA DROBIOWA; Magda Gessler ruszyła z ofertą na Wielkanoc. Wygląda obłędnie, ale niektóre ceny mogą zwalić z nóg Wielkanocne dania na wynos · Jajo faszerowane na sałatce jarzynowej 100 g – 8 zł · Jajo faszerowane dwie połówki - 8 zł · Galantyna / rolada drobiowa / w galarecie 90 g - 8 zł · Rolada serowo - drobiowa - jak zrobić? 1. Jajka roztrzepać mikserem, następnie dodać majonez i wymieszać do uzyskania jednolitej konsystencji,dodać ser żółty starkowany. Całość dokładnie wymieszać. Pieczarki i cebulę pokroić w kostkę i przesmażyć na maśle, doprawić solą pieprzem. Filet z kurczaka pokroić cieniutko i Tnxp7n4.