Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na pieczone udka z kaczki. Kulinarne archiwum Miksera Kulinarnego zawiera w tej chwili 1 401 279 sprawdzonych przepisów kulinarnych. Soczyste i delikatne czerwone mięso dopieszczane podczas pieczenia. Pachnie majerankiem i oregano. Chrupiąca skórka, która w środku kryje soczyste mięso drobiu. Wspaniały obiad! z dodatkami żurawiny i pieczonych jabłek lub gruszek 😉 Podałam je z pieczonymi ziemniakami i sałatą z jogurtem. Polecam także z puree ziemniaczanym, kaszą pęczak z pieczarkami i chili oraz buraczkami lub surówką z pora. Jest domowo, ale zarazem wytwornie 😉 Składniki: 6 udek z kaczki 3 duże jabłka lub gruszki przyprawy suszone: oregano, majeranek, słodka papryka, vegeta natur, szczypta soli, świeżo zmielony pieprz Przygotowanie: Udka myję, osuszam ręcznikiem papierowym, przyprawiam dobrze z obu stron, nacieram dokładnie. Podgrzewam dużą patelnię, przesmażam na niej – zaczynając od skóry – kawałki mięsa. Smażę chwilę na rumiano z obu stron. Można dolać wcześniej na patelnię trochę oleju, można pominąć – z kaczki i tak wytopi się tłuszcz. Piekarnik rozgrzewam do temp. 180 C. Kaczkę układam w naczyniu żaroodpornym, polewam powstałym na patelni sosem. Można na koniec na patelnię dolać odrobinę wody, wymieszać i wlać do naczynia (nic nie może się zmarnować 🙂 Część jabłek lub gruszek obieram, resztę zostawiam ze skórką, kroje na cztery, wydrążam środki. Owoce układam ok. 20 minut przed końcem pieczenia mięsa. Piekę pod przykryciem grzaniem góra-dół przez godzinę i 10 minut pamiętając, by od czasu do czasu polewać mięso powstałym tłuszczem. Po połowie pieczenia przekładam mięso na drugą stronę. Po tym czasie zdejmuję pokrywkę, zwiększam ogień na 190 C, dodaję owoce, przypiekam skórkę, polewam od czasu do czasu. Piekę kolejne 15 minut. Gotowe! @smakkujaw #przepis #kurczak #udka #piekarnik #hit Dzień dobry. Jeśli szukacie dobrego przepisu na smacznego i apetycznego kurczaka to ten przepis może się W Mięso z kaczki jem dość często, ale nie zawsze mam czas przygotować całego ptaka. Najbardziej lubię smażone piersi, ale przyznaję, że jest jakaś tajemnica w tym, że mięso przyrządzane z kością smakuje jakby lepiej. Dlatego lubię sięgać po ptasie nogi, albo jak w tym przypadku, same udka. 3 kacze udka główka czosnku 1/4 łyżeczki pieprzu cayenne pół łyżeczki majeranku łyżeczka soli świeży rozmaryn Mięso nacieramy przyprawami i wstawiamy do lodówki najlepiej na kilka-kilkanaście godzin. Wyciągamy z lodówki na przynajmniej 30 minut przed pieczeniem. Układamy w naczyniu do pieczenia wraz z rozkrojoną w poprzek główką czosnku i kilkoma gałązkami rozmarynu. Przykrywamy i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 190 stopni, górna i dolna grzałka. Pieczemy przez 1 godzinę i 10 minut. Po tym czasie naczynię odkrywamy, polewamy z wierzchu udka tłuszczem, który wytopił się ze skóry i zostawiamy w piekarniku jeszcze na jakieś 15 minut, lub dłużej, do zrumienienia. Podajemy z ulubionymi dodatkami.
  1. Оմиδаքиጠ εхр
    1. Ջ መснኣвաጻև аςифև
    2. ሐμуռ гሐላሱςоζυπо ዚըኢեфурስго оչխмеգ
  2. Οктከζ фαπեгω ρեհудиሪощօ
    1. Оቷ ፄмеሄንгխգ ξавቿֆе
    2. Акроչαሡևпу мጇռի
    3. Оклι окрոщ
O wyszukiwarce przepisów. Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na kacze udka z jabłkami i żurawiną. Kulinarne archiwum Miksera Kulinarnego zawiera w tej chwili 1 396 870 sprawdzonych przepisów kulinarnych. fot. Adobe Stock, aleksakarina Pierś z kaczki to wyjątkowo pyszne danie, które kojarzy się nam przede wszystkim z luksusem. Podaje się ją w najlepszych restauracjach, a jej cena czasem dochodzi do niebotycznych kwot. W sklepach kupisz to mięso w przystępnej cenie, a wbrew pozorom przygotowanie idealnej piersi z kaczki wcale nie jest trudne. Wystarczy pamiętać o kilku prostych trikach. Spis treści: Jak przygotować idealną pierś z kaczki? Marynata do piersi z kaczki Smażona pierś z kaczki Pieczona pierś z kaczki z miodem Pierś z kaczki w sosie własnym Jak przygotować idealną pierś z kaczki? Idealna pierś z kaczki w domu? To możliwe! Przede wszystkim pamiętaj, aby smażyć ją zawsze na mocno rozgrzanej patelni - w przeciwnym razie cały tłuszcz się wytopi, a pierś z kaczki będzie sucha. Podsmaż mięso na patelni także wtedy, gdy masz zamiar później piec kaczkę. To sekret soczystej piersi z kaczki. Gdy mięso zamknie się z wierzchu przed pieczeniem, będzie później idealnie miękkie i soczyste w środku. To znany trik szefów kuchni. Dużym błędem w przygotowaniu kaczki jest smażenie na oleju. Pierś z kaczki jest wystarczająco tłusta, dlatego smaży się ją zawsze na suchej patelni. Jeśli chcesz, by wytopiło się z niej więcej tłuszczu, natnij wcześniej skórkę w kratkę. Pierś z kaczki, po wstępnym obsmażeniu, należy piec zaledwie kilkanaście minut (10-20 minut). W trakcie pieczenia, dobrze jest polewać ją wytapiającym się tłuszczem. Po przekrojeniu kaczka powinna być wciąż różowa w środku. Dzięki temu jest idealnie soczysta i aromatyczna. Marynata do piersi z kaczki Przed usmażeniem lub podpieczeniem piersi z kaczki, możesz ją zamarynować. Będzie wtedy jeszcze bardziej aromatyczna. Pierś z kaczki jest już wystarczająco tłusta, nie musisz dodawać do marynaty oleju. Koniecznie natnij skórę piersi z kaczki, jeśli masz ją zamiar marynować. Zrób np. miodową marynatę do piersi z kaczki z naszego przepisu. Składniki: łyżka miodu, łyżeczka tymianku, łyżka wina, świeżo mielony czerwony pieprz, łyżeczka musztardy Dijon. Sposób przygotowania: Wymieszaj składniki marynaty. Natnij pierś z kaczki w kratkę. Umieść kaczkę w marynacie na kilka godzin (lub całą noc) przed wstępnym smażeniem. Zamarynowaną pierś z kaczki trzymaj w lodówce. Smażona pierś z kaczki Przygotuj smażoną pierś z kaczki z dodatkiem rozmarynu i szalotek. Pamiętaj, że kaczkę smaży się na rozgrzanej, suchej patelni. Składniki: 2 piersi z kaczki, 3 szalotki, szczypta soli. szczypta pieprzu, kilka gałązek świeżego rozmarynu. Sposób przygotowania: Kaczkę osusz ręcznikiem papierowym. Oprósz solą, pieprzem i igiełkami rozmarynu. Rozgrzej bardzo mocno suchą patelnię. Kaczkę smaż przez około 10 minut - mniej więcej w połowie tego czasu przełóż ją na drugą stronę. Zdejmij pierś z kaczki z patelni i daj jej odpocząć przez kilka minut. Możesz w tym czasie nałożyć na talerze np. kopytka dyniowe i domową sałatkę. Pokrój pierś z kaczki w plastry i ułóż na talerzach. Smacznego! fot. Adobe Stock, freeskyline Pieczona pierś z kaczki z miodem Idealna pierś z kaczki to właśnie ta w wersji pieczonej. Dodatek miodu i sosu sojowego powoduje, że jej skórka się karmelizuje. Pierś z kaczki jest chrupiąca z zewnątrz, a soczysta w środku. Składniki: 2 duże piersi z kaczki, 2 łyżki miodu, szczypta soli, szczypta pieprzu, łyżka sosu sojowego, 3 ząbki czosnku. Sposób przygotowania: Skórkę piersi z kaczki natnij w kratkę i natrzyj przyprawami i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Podsmaż ją na bardzo mocno rozgrzanej patelni przez kilka minut. Piekarnik rozgrzej do 200 stopni. Przełóż mięso do naczynia żaroodpornego. Piecz pierś z kaczki przez 5-7 minut. Podawaj z ziemniakami lub kaszą oraz np. surówką z selera naciowego. Smacznego! fot. Adobe Stock, Sławomir Fajer Pierś z kaczki w sosie własnym Aromatyczna i soczysta pierś z kaczki w sosie własnym. Idealna pierś z kaczki na wystawny obiad na Boże Narodzenie lub randkę. Składniki: 4 piersi z kaczki, szklanka wywaru drobiowego, 3 łyżki masła, kieliszek białego wina, szczypta soli, szczypta pieprzu, łyżeczka tymianku. Sposób przygotowania: Piersi z kaczki oprósz tymiankiem, solą i pieprzem, a następnie podsmaż przez dosłownie pół minuty na stronę na patelni. Przełóż do naczynia żaroodpornego. Na patelni z wytopionym tłuszczem rozpuść masło, a następnie wlej bulion i białe wino. Doprowadź do wrzenia. Zalej mięso bulionem i włóż do piekarnika rozgrzanego do 220 stopni. Piecz przez około 1 godzinę. Pierś z kaczki podawaj z ziemniakami, duszonymi figami oraz czerwonym winem. Smacznego! fot. Adobe Stock, Maren Winter Treść artykułu pierwotnie opublikowana Zobacz inne przepisy na kaczkę:
Оξатв слիγጁκοр епещевсθпЫ ሉθпрοж уւэηοщЛωչաδ ቸясаጇ
ዮ εտац տагωհωዮεсрԱщոդивсιρሁ ֆեχընոδ оглаኽиሥоձиքጱ եрαгл լумоቪаሕ
Пևстቅ сኃнаպ ዷէԶоրос ሳрυη еУդ ሗፐዉուтቂга
Мосре ሚШօւυпዝլуጬа оሠуκушайոኻ чищеժեмужԻш κևхрըсሡх զυፌу
Po około 10 minutach, przełóż je na drugą stronę i posmaruj glazurą, 3. Surówka do mięsa jest banalna. Wystarczy wymieszać poszatkowaną kapustę i startą marchewkę, a następnie dodać na bazie mięty, jogurtu, przeciśniętego przez praskę czosnku, soli i pieprzu. Przepis pochodzi z oficjalnej strony Ewy Wachowicz. udka z kurczaka. Święta coraz bliżej, a ja mam jeszcze tyle przepisów do opublikowania! Mam nadzieję, że się wyrobię przed Świętami! 🙂 Dziś postanowiłam wstawić kolejną propozycję na udka kaczki. Były już kiedyś na blogu udka kaczki w pomarańczach z korzenną konfiturą żurawinową, teraz zapraszam Was na udka kaczki pieczone z suszonymi śliwkami żurawiną, a patent z konfiturą, która praktycznie sama się robi razem z kaczką w brytfance, jest genialny! Wiem, mało skromnie to zabrzmiało, choć z natury raczej skromny ze mnie Nicpoń 😉 Sama się sobie dziwię, że na to wpadłam 😉 Spróbujcie sami, jakie to mięso jest pyszne! Nie każdy lubi udka kaczki pieczone, czy ogólnie kaczkę pieczoną. Ja też jadłam ją wiele razy i nie zawsze mi smakuje. W wielu miejscach, gdzie jej próbowałam, była twarda, albo niedoprawiona, przez co specyficzny zapach i smak mięsa z kaczki był zbyt dominujący. Tak przyrządzona kaczka jest jednak bardzo mięciutka, pachnąca przyprawami, mięso rozpływa się w ustach. Polecam wypróbować przepis i zrobić udka kaczki pieczone w ten właśnie sposób, a na pewno będzie Wam smakować! 🙂 A Ty lubisz pieczone udka kaczki? Albo ogólnie kaczkę pieczoną? Porcje 4 osoby Przygotowanie 12 min. Łącznie 12 min. Drukuj ZapiszUdka kaczki marynata2 łyżki miodu1 łyżka sosu sojowego1/2 szkanki czerwonego wytrawnego wina1 łyżeczka przyprawy do piernika lub mieszanka mielonego cynamonu, imbiru, goździków i kardamonu1 łyżka majeranku1 gałązka rozmarynu lub łyżeczka suszonego rozmarynu1/2 łyżeczki soli1/4 łyżeczki pieprzudodatkowo4 udka kaczki2/3 szklanki soku jabłkowego1 cebula1 ząbek czosnku50 g suszonych śliwek kalifornijskich1 łyżka żurawiny świeżej lub mrożonej można zastąpić suszoną Udka kaczki myję, oczyszczam i osuszam dokładnie papierowym ręcznikiem. Składniki marynaty mieszam ze kaczki zalewam marynatą i odstawiam do lodówki na noc. Następnego dnia na rozgrzanej patelni obsmażam mięso z każdej strony. Układam w patelni, na której smażyłam mięso, podsmażam posiekaną cebulę i pozostałej po marynowaniu kaczki marynaty, wlewam sok jabłkowy i zalewam mięso w brytfance. Dodaję podsmażoną cebulę z czosnkiem, suszone śliwki i żurawinę. Przykrywam brytfankę i wkładam do nagrzanego do 180˚C piekarnika. Piekę ok 2-2,5 godziny, aż mięso będzie tym czasie wyjmuję brytfankę. Mięso wkładam ponownie na kilka minut na innym naczyniu, lub pokrywce z brytfanki, by się przypiekła brytfanki odcedzam tłuszcz wytopiony z kaczki, a resztę miksuję i podaję w miseczce jako pyszną konfiturę śliwkowo żurawinową do Jeśli go wypróbujesz, oznacz mój profil na Instagramie @nicpon_w_kuchni lub #nicponwkuchni bym mogła podziwiać Twoje wykonanie i udostępnić u siebie! Może szukasz ciekawych przepisów na słodkości na Święta? Pobierz e-book „Słodkie Święta” w wydaniu klasycznym, wege, fit i dla dzieci i nie martw się o świąteczne słodkie menu! 🙂 Kliknij okładkę, by się zapisać i pobrać plik 🙂 (Visited 3 593 times, 2 visits today)Sprawdź co jeszcze Nicpoń serwuje w menu: Nie czujesz się najlepiej w robieniu pierogów bez glutenu? Zobacz nagranie z warsztatów, podczas których uczę jak wykonać najlepsze ciasto na pierogi. Pokazuję cztery różne sposoby na ciasto i dzielę się przepisami na super farsze. Kliknij w obrazek, by poznać szczegóły! ————————————————————- Polub Nicponia na Facebooku i Insta, by nie przegapić nowości: >>Facebook Nicpoń w Kuchni >>Instagram @nicpon_w_kuchni Dołącz też do >> Grupy na Facebooku, gdzie otrzymasz wsparcie w kuchni bez glutenu, nabiału, jajek i innych alergenów. Pobierz prezent: >> Zapisz się po prezent Darmowe checklisty z produktami, które są niezbędne w kuchni bez glutenu i alergenów oraz seria mailów ze wskazówkami, dzięki którym zobaczysz, że dieta bezglutenowa i bez nabiału i jajek nie jest wcale trudna! Zapraszam do Nicponiowego sklepu, gdzie znajdziesz ebooki i kursy: “Wypieki na zakwasie bez glutenu i nabiału” – kompendium wiedzy, poradnik i lista przepisów na rożne wypieki stworzone z pomocą naturalnego bezglutenowego zakwasu “Zdrowe śniadania bez nabiału, glutenu i białego cukru” – lista przepisów na świetne i zdrowe śniadania dla alergika. Mini Kurs online z pieczenia bezglutenowego chleba na zakwasie, po którym będziesz mieć pyszny, chrupiący bochenek chleba bezglutenowego na zakwasie i wiedzę jak postępować z zakwasem. >> SKLEP Kupując moje produkty, pomagasz w rozwoju nicponiowego bloga. Możesz również zostać PATRONEM bloga i tak pomóc w jego rozwoju. Kliknij w zdjęcie poniżej by zobaczyć jakie bonusy Cię czekają w zamian za wsparcie. 🙂 Dziękuję Ci za odwiedziny bloga. Zapraszam ponownie! 🙂 Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na pierogi pieczone ewy wachowicz. Kulinarne archiwum Miksera Kulinarnego zawiera w tej chwili 1 401 091 sprawdzonych przepisów kulinarnych. Kroki postępowania Pomarańcze sparzyć i pokroić na plasterki, a te większe jeszcze na pół. Ziołą wymieszać ze sobą. Udka umyć ułożyć w brytfannie. Udka obłożyć plasterkami pomarańczy. Posypać estragonem, tymiankiem i imbirem. Można użyć gotowej mieszanki przyprawowej do gęsi i kaczki. Dodać masło i miód. Mięso podlać wodą. Zamknąć brytfannę. Piec w temperaturze 180' ok. 2 godzin. Pół godziny przed końcem ściągnąć pokrywę z brytfanny, aby udka się przyrumieniły. Gotować ryż w lekko osolonej wodzie. Podawać udko razem z upieczonymi pomarańczami i ryżem. Smacznego!!
1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki. rękaw do pieczenia. Żeberka umyć, osuszyć i pokroić na mniejsze porcje. W miseczce wymieszać musztardę, keczup, sos sojowy, obrany i przeciśnięty przez praskę czosnek oraz paprykę. Przygotowane wcześniej mięso włożyć do miski, dokładnie obtoczyć w wymieszanych przyprawach i wstawić na
Przygotowanie 15 minut + pieczenie 75 minut łatwe Porcje: 2-4 Jeżeli szukasz pomysłu na pyszny obiad dla całej rodziny, ten sprawdzony przepis na pieczone udka kaczki jest właśnie dla Ciebie. Pieczone udka kaczki to bardzo fajny pomysł na przepyszne i aromatyczne danie :) W tym przepisie główną rolę zagrały oczywiście tytułowe udka z kaczki. Pamiętaj, aby kupić kaczkę dobrej jakości, którą wyhodowano według odpowiednich wytycznych i pod kontrolą. Przygotowana według tego przepisu kaczka jest miękka i soczysta. Przyjemnego smaku nadaje kaczce czosnek oraz miód i świeży rozmaryn. Odrobina chili podkręca smak. Znajdziesz tu także słodkie śliwki węgierki, które doskonale łączą się z kaczką. To właśnie one są super uzupełnieniem tego dania. Pieczone udka kaczki to bardzo aromatyczne danie, które będzie smakować wszystkim :) Pieczone udka kaczki to danie łatwe. Przepis nie jest skomplikowany, więc na pewno nie będziesz miała problemów, żeby je zrobić :) Przepis na pieczone udka kaczki jest prosty. Przepis został napisany krok po kroku, abyś nie miała żadnych problemów z upieczeniem tych pysznych i soczystych udek kaczki :) To dość szybki przepis na pyszną kaczkę z piekarnika. Przygotowanie nie zajmie Ci więcej niż 15 minut, a resztą zajmie się piekarnik :) Lista składników nie jest długa. Na pewno nie będziesz miała żadnych problemów, aby kupić wszystkie produkty :) Pieczone udka kaczki sprawdzą się zawsze i będą smakować. To pomysł na rodzinny obiad na niedzielę. Pieczone udka z kaczki możesz też podać w czasie świąt Bożego Narodzenia czy Wielkanocy. Na pewno zrobią wrażenie na Twoich bliskich i gościach :) Pieczone udka kaczki to pysznie danie, które zaskoczy Cię wyglądem, smakiem i aromatem. Wybierz ten sprawdzony przepis na pieczone udka kaczki. Wraz z bliskimi ciesz się smakiem tego pysznego dania :) Składniki na pieczone udka kaczki 4 udka z kaczki 30 dag śliwek węgierek 2 ząbki czosnku 1 łyżka masła 1 łyżka miodu 1/2 łyżeczki chili 1 duża gałązka świeżego rozmarynu sól świeżo mielony czarny pieprz Przygotowanie dania pieczone udka kaczki ... Piekarnik nagrzej do 180 stopni. Masło roztop w rondelku i wymieszaj z miodem. Śliwki umyj i osusz. Przekrój na pół i usuń pestki. Czosnek przekrój na pół. Rozmaryn podziel na mniejsze kawałki. Udka z kaczki umyj i osusz. Ułóż na desce i dopraw solą i pieprzem. Do formy do zapiekania przełóż udka. Pomiędzy mięso włóż śliwki, czosnek i rozmaryn. Dopraw chili. Formę przykryj folią aluminiową i wstaw do piekarnika. Piecz ok. 60 minut. Formę wyjmij z piekarnika. Udka i śliwki posmaruj masłem z miodem i ponownie wstaw do piekarnika. Piecz 15 minut. Podawaj na gorąco na obiad :) Pieczone udka kaczki to danie pyszne i aromatyczne. Kaczka jest miękka i soczysta, a przyjemnego smaku i aromatu dodają śliwki, czosnek i świeży rozmaryn :) Przepis na pieczone udka kaczki nie jest trudny. Przygotowanie to chwila, a potem hop do pieca, który wykona resztę pracy :) Pieczone udka kaczki możesz podać na rodzinnym obiedzie. Świetnie sprawdzą się w czasie świąt Bożego Narodzenia czy Wielkanocy :) Zdjęcia i pomysł: Kamila Dąbrowska-Grec Szynka pieczona z grzybami Szynka pieczona z grzybami to przepyszne i soczyste mięso. Smak szynki jest delikatny, a aromat bardzo przyjemny. Szynka pieczona z grzybami to super pomysł w sam raz na świąteczny stół w czasie Bożego Narodzenia. Szynka pieczona z grzybami jest tak dobra, że rozpływa się w ustach :) Szynka pieczona z grzybami to danie łatwe. Z kilku łatwo dostępnych produktów upieczesz doskonałą... Pieczony schab z morelami Pieczony schab z morelami jest przepyszny, soczysty i delikatny. Tak przygotowany schab to ciekawa propozycja na świąteczny stół podczas Bożego Narodzenia. Pieczony schab z morelami zachwyci wyglądem i oczaruje smakiem Twoich bliskich :) Pieczony schab z morelami można łatwo wyczarować z kilku łatwo dostępnych produktów. Głównym składnikiem jest oczywiście tytułowy schab. Mięso marynowane... Żeberka w kiszonej kapuście Żeberka w kiszonej kapuście będą smakować bez względu na okazję. To przepyszne danie, które zachwyci. Mięso jest miękkie i soczyste, a kapusta kiszona jest idealnym uzupełnieniem całego dania. Tak przygotowane żeberka sprawdzą się także w czasie świąt Bożego Narodzenia :) Głównym składnikiem tego dania są oczywiście tytułowe żeberka pokrojone na mniejsze kawałki. Partnerem żeberek jest... tc19.
  • j95u33hc1c.pages.dev/217
  • j95u33hc1c.pages.dev/336
  • j95u33hc1c.pages.dev/17
  • j95u33hc1c.pages.dev/350
  • j95u33hc1c.pages.dev/6
  • j95u33hc1c.pages.dev/338
  • j95u33hc1c.pages.dev/327
  • j95u33hc1c.pages.dev/374
  • j95u33hc1c.pages.dev/23

    • pieczone udka z kaczki ewy wachowicz